افتتاح وحدة عصرية لتثمين الكسكس بتعاونية أخفنير بحضور عامل إقليم طرفاية

في أجواء احتفالية مميزة، شهدت جماعة أخفنير اليوم، حدثًا اقتصاديًا واجتماعيا بارزا تمثل في افتتاح وحدة عصرية لتثمين وإنتاج الكسكس تابعة لتعاونية أخفنير، وذلك بحضور عامل إقليم طرفاية مرفوقا بوفد رسمي رفيع المستوى، إضافة إلى عدد من ممثلي الفعاليات الجمعوية وشخصيات وازنة.

ويأتي افتتاح هذه الوحدة ليشكل نقلة نوعية في مسار التعاونية التي تأسست سنة 2007، والتي استطاعت بفضل عزيمة رئيستها السيدة “فتيحة العكري” ونساء الجماعة أن تتحول من مشروع صغير إلى نموذج ناجح في تمكين المرأة القروية وتثمين المنتجات المحلية.

وأكدت رئيسة التعاونية في كلمة لها بالمناسبة، أن هذا الإنجاز ثمرة عمل دؤوب وتضحيات كبيرة، مشيرة إلى أن الوحدة الجديدة ستساهم في رفع جودة الإنتاج وتوسيع آفاق التسويق محليا ووطنيا، بما يعزز مكانة الكسكس التقليدي الذي تشتهر به المنطقة.

وقد عبر عامل إقليم طرفاية اثناء الحفل عن اعتزازه بهذا المشروع، الذي يعكس نجاح المبادرات النسائية في المساهمة في التنمية المحلية، مثمنًا الجهود المبذولة من طرف مختلف الشركاء والداعمين، وفي مقدمتهم المندوبية الجهوية للفلاحة ، فضلا عن جماعة أخفنير التي وفرت العقار الذي يحتضن الوحدة الإنتاجية.

وينتظر أن توفر هذه الوحدة فرص عمل جديدة للنساء والشباب بالمنطقة، إلى جانب تعزيز القيمة المضافة للمنتجات الفلاحية المحلية، وترسيخ مكانة أخفنير كقطب رائد في إنتاج الكسكس التقليدي وتثمينه.

بهذا الإنجاز، تؤكد تعاونية أخفنير أن الإصرار والعزيمة كفيلان بتحويل الأحلام إلى واقع، وأن المرأة القروية قادرة على صناعة التغيير متى وجدت الدعم والفرصة.