أونسا توضح البيانات الإلزامية الواجب تضمينها في عنونة زيوت الزيتون لحماية المستهلك وضمان جودة المنتوج

أصدر المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية (أونسا) توضيحا بخصوص البيانات الإلزامية التي يجب أن تتضمنها عنونة زيوت الزيتون المعروضة في الأسواق الوطنية، وذلك في إطار حرصه على ضمان سلامة المستهلك وحماية جودة المنتجات الغذائية المتداولة.

وأوضح المكتب أن كل منتج من زيوت الزيتون يجب أن يتضمن على الملصق المعلومات التالية بشكل واضح ودقيق من بينها تسمية المنتج التي تتضمن إحدى التسميات القانونية التالية:
– زيت الزيتون البكر الممتاز،
– زيت الزيتون البكر،
– زيت الزيتون البكر العادي،
مع الإشارة إلى إمكانية وجود أنواع أخرى من زيوت الزيتون حسب معايير التصنيف.

كما شدد “أونسا” على ضرورة تضمين اسم وعنوان المنتج أو المؤسسة أو الشركة العاملة في قطاع زيت الزيتون، سواء كانت محلية أو مستوردة، إلى جانب رقم الترخيص الصحي الممنوح من طرف المكتب، ومدة الصلاحية، والكمية الصافية، وبلد المنشأ أو المكان الذي أُنتج فيه الزيت.

ومن بين البيانات الإلزامية أيضا، ضرورة توضيح الشروط الخاصة بالحفظ وحصة الإنتاج، لضمان احترام المعايير المعتمدة في سلسلة الإنتاج والتسويق.

ويأتي هذا التذكير في سياق جهود المكتب الوطني للسلامة الصحية الرامية إلى تنظيم قطاع زيت الزيتون والرفع من مستوى الشفافية والثقة لدى المستهلكين، لاسيما مع اقتراب موسم الجني والعصر الذي يعرف تزايدا في عرض وتسويق زيوت الزيتون بمختلف مناطق المملكة.